樋上公実子 Kumiko Higami official website

Diary

2024
04.05

「雲林」のお肉料理。筍が柔らかく美味しかったです。奥のは生地はメロンパンのようにサクサク甘く、中はとろ〜りチャーシューが入っている上海風の大好きな点心。この後の珍しい麺料理にはウドが入っていました。春のものは嬉しい。デザートの杏仁豆腐まで品数は多くても薬膳っぽいからか胃もたれなく、すっきり。

2024
04.04

「雲林」の天然鯛のピリッと辛いけれど爽やかなお料理。海老シュウマイも少し酸味のある海老団子スープもすっーと染み込むように入りました。久しぶりに額屋さんにいらしていただきお願いしました。

2024
04.03

神田「雲林」で友人とランチ。可愛らしい小皿に入った前菜、美味しかったです!昨日のベランダの花はレウィシアでした。(教えていただき感謝!)多肉と思い込んでいましたが、多肉ではなかったです。確かに花が咲いていた鉢を買ったこと思い出しました。花はそれきりで長年、外で鍛えられて肉厚な葉っぱになったのか、レウィシアということをすっかり忘れていました。思い出して!と咲いてくれたように思えてきました。

2024
04.02

午後ベランダを見ると、いつの間にか多肉ちゃんに花が!蕾に気づきませんでした。何年もありますが、確か初めて咲いたと思います。なんという名前か忘れてしまったし、調べたけれどわかりませんでしたが、思いがけないプレゼントのような気持ちです。

2024
04.01

ゴトーフルーツ限定「つれづれ缶 ピンク」の中身はジャムクッキー(ゴトーフルーツ自家製 季節のフルーツジャムを使ったクッキー)、黒ごまのフロランタン(黒ごまとアーモンドのキャラメルを乗せた甘く香ばしいクッキー)、サブレココ(ココナッツの食感をアクセントにしたサクホロ厚焼きクッキー)、メレンゲ(甘酸っぱいラズベリーのメレンゲ)、スノーボール(さくほろ食感のシンプルなクッキー)の5種類です。オンライン販売はなくゴトーのお店でのみ販売されています。

2024
03.31

ゴトーフルーツ限定「つれづれ缶 ブルー」の中身はジャムクッキー(ゴトーフルーツ自家製 季節のフルーツジャムを絞ったクッキー)、レモン(レモンの香り爽やかアイシングクッキー)、麻模様(発酵バタークッキー)、ポッシュココア(ビターなココアの絞りクッキー)、サブレココ(ココナツの食感)の5種類。添加物、保存料を使用していないため、賞味期限は20日間ほどですが、とても美味しい!

2024
03.30

ゴトーフルーツ限定”つれづれ缶 ピンク”。麻布十番「徒然」のクッキーの「フルーツパーラーゴトー」仕様。ピンク缶は秋冬のフルーツを並べて描きました。ブルー缶と並べて販売されています。ブルーとピンクの中身は違いますが、ゴトー特製の季節のジャムを使ったジャムクッキーは共通です。

2024
03.29

「フルーツパーラーゴトー」で新発売のゴトーフルーツ限定”つれづれ缶 ブルー”。ピンクと2種類発売。麻布十番「徒然」の人気クッキーとゴトー特製の季節のジャム(今はあまおう)を使ったジャムクッキーなど入っています。このために描き下ろしたブルー缶は春夏のフルーツをパフェにてんこ盛りに描きました。

2024
03.28

河内晩柑(美生柑)。和製グレープフルーツ、ジューシーフルーツとも言われているそうです。この色だとはっさくや晩白柚のように粒だっていると思うのに、柔らかくジューシーで爽やかな香り!年に1度の定期検診は毎年期限ギリギリです。初めてオプションに骨密度も追加しました。問診時、先生に「舌を見せて下さい」と言われ口を開けたら「マスクを外して下さい」と。おっしゃる通り!

2024
03.27

冬に食べたタンカンの種を1つ植木鉢に植えたところ、芽が出てきました!

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