樋上公実子 Kumiko Higami official website

2022.4.9

「Steams」の蒸しパン”ルーローパン”。ルーロー飯をイメージしている通りの具(豚肉を八角などのスパイスで味つけている)が中に入っていて、割ると肉まんのようですが、生地には米粉もブレンドされて甜菜糖も入っているので、食感は普通の蒸しパンとも違います。かなりモチモチしっとり!とても美味しい!

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