「フルーツパーラーゴトー」の”山梨産の２種のプラム（貴陽＋月光）のパフェ”。中心が酸味がありキリッとした月光で、まわりが甘い貴陽。最高に美味しい貴陽のアイスクリームにソルダムのソース。素晴らしいバランスの真夏に食べたいNo１パフェでした。２ヶ月前に下絵２枚を選んでいただき、今日出来た２点を見ていただきました。（修正しなければならないかもと、仕上げのスプレーはかけずに）２点ともOKでよかったです。