「とらや」の季節の練菓子”栗ごよみ”。水羊羹と羊羹の中間の食感。明日発売の『素晴らしきお菓子缶の世界』（中田ぷう著／光文社）に「テオブロマ」のキャビア缶２種とクッキー缶をご紹介いただきました。５０００点以上の缶が一挙掲載された缶マニアによる偏愛カタログだそうです！