築地「天まめ」の黒豆、なます、マリネ。黒豆は間違いなく、さらりとした甘さが好きです。マリネもいつものお店の飽きない美味しさ。年末だけのなますは、干柿と砕いたピーナッツ入り。干柿の甘みと食感、ピーナッツの香ばしさとコクが素晴らしく合います！ずっと食べてられる最高のなますでした。来年も予約しようと思います。たくさんのお年賀をありがとうございました。（今年は賀状を失礼しました）今年もどうぞよろしくお願いいたします。みなさま、よい１年になりますように！