水城せとなさんからの「ECHIRE」の”ガレット・エシレ　VT限定”。ガレット、ショコラ、ヴァニーユのセット。どれもリッチでサクサク！池袋の東武百貨店の乱歩展で今、混合技法で描いている４号弱とこれから描く３０号を予定しています。大きなサイズは久しぶりで感覚を忘れてしまい、イメージトレーニングするだけで緊張します。