昨日は「マヌエル・コジーニャ・ポルトゲーザ渋谷店」で友人とランチ。冷静トウモロコシのスープ、サラダ、干鱈のコロッケ等の前菜に選べるメインは”フランセジーニャポルト風”に。これ目的でした。ポルトガル風のがっつりクロックムッシュらしく、ハム、チーズ、卵、ベーコンなど挟んでさらにソースが!(ハンバーグに見えます)ここのはしっかりしたお肉まで入っていて、お肉用のナイフでギコギコカットしていただきました。デザートは焼きりんごに。可愛らしいお店で、他のメニューも食べてみたい。1ヶ月後から国立で鉛筆派+建石修志展!2点出品します。