昨夜は市ヶ谷「なる川」で６月生まれの３人で恒例、鱧鍋会。一度食べると虜になります。お鍋の前の水茄子生ハム、カボチャと海老のサラダ、生牡蠣、トウモロコシのかき揚げも定番ですが、毎年美味しくて驚きます。とろとろの玉葱と鱧を食べた後の濃厚な出汁に〆はおそうめんを入れて煮込みます。デザートのアイスに添えられた梅の甘酸っぱさも好きです。