樋上公実子 Kumiko Higami official website

2017.7.17

先週、ほおずき市へ行った時に買った浅草、仲見世角「元祖人形焼 木村家本店」の限定の抹茶生地に小豆粒が散りばめられた”人形焼”。定番も好きですが、これは初めて!五重の塔、雷様、提灯、鳩の型が可愛らしい。確か、観音裏「オマージュ」の最後の小菓子のマドレーヌはこの型を使っているのではと思われ、地元ならではで素敵です。

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