樋上公実子 Kumiko Higami official website

2016.8.27

長年愛用のバナナホルダーに5年程前からとまっている小鳥。

最近、ベトナムのフォーを作ります。米麺、ニョクマム、パクチー、ライムの代わりのレモンがあればかなり本格的な感じです。外で食べるより、パクチーを山盛り入れられるのも嬉しい。今日は鶏と卵のフォーを作りました。エアコンつけないで窓を開けて食べられる日にぴったりです。まるでベトナムの風が吹いている気持ちになります。

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