樋上公実子 Kumiko Higami official website

2016.10.2

「フルーツパーラーゴトー」で今、飾られているパフェの絵は『いちじくとくるみのチョコレートパフェ』と『5種のぶどうのパフェ』。今のメニューにいちじくのパフェとぶどうのパフェはありますが、いちじくとくるみのチョコレートパフェはありません。『フルーツパフェ逍遥』のために昨秋、特別に作っていただいた期間限定パフェでした。(チョコレートは「テオブロマ」のキャビア使用)

去年食べられたお客様からまた食べたいとリクエストいただくそうで、作りたいけど、今年は白無花果の入荷が難しく、なかなか作れないそうです。今月のお休みは定休の水曜日以外に6(木)、18(火)〜21(金)秋休みだそうです。

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