樋上公実子 Kumiko Higami official website

Diary

2026
03.22

いただいた島根県 宍道湖産の特大粒のしじみ。大粒過ぎて私の知っているしじみではありません。沸騰したお湯に入れて、開いたらお味噌を入れるだけで驚くほど美味しい!今まで食べたしじみ汁の中で1番なのは間違いなく、旨みがじわ〜と染み渡り、身もふっくら味も濃く、はぁ〜と言いたくなります。鉄分摂りたいのでそれも嬉しい。

2026
03.21

スプレー菊。菊は昔からお彼岸のイメージ。子供の頃はそんなによいイメージはありませんでしたが、大人になると大好きな花の一つになりました。大きな絵はほとんど立って描くため、体力がいるので時間を選んでしまいますが、描き始めると楽しくて伸び伸びします。

2026
03.20

いただいた「真鳥餅店」の五島名産”かんころ餅”。大好物ですが、さつま芋と餅米でできているので当然ですね。1cmぐらいにカットしてトースターかフライパンで焼くと書かれていますが、私はいつも1.5cmぐらいに少し厚めにカットして簡単にレンジで温めます。カチカチがモチモチになるのはお餅と同じ。お味噌汁に入れてもうっとりな美味しさです。

2026
03.19

唐津の”はまさき”。皮が薄くてジューシー。30号の本描き前にどうしても1点描きたい絵があり、そちらを描いていました。あと少しかな。

2026
03.18

いただいた浦和「酒井甚四郎商店」の”浦和漬”。瓜、胡瓜、生姜が酒粕で漬けられた奈良漬のような味わい。色がすべて茶色系なので何の野菜なのかわからず食べていましたが、そうなんだ!尖っていなくてやさしい美味しさ。

2026
03.17

いただいた「つり甘なっと」の”しぼり甘納豆”。シンプルなものと深煎りきなこがまぶされたものと2種。どちらも北海道の黒大豆とミネラルシュガーが使われ、鉄釜直火焚きで乾燥甘納豆に。甘さひかえめ、柔らかすぎず程よい噛み心地。噛めば噛むほど美味しい!

2026
03.16

昨日は友人が出品のseraphimでの「アリス展」を観に初めて東青梅へ。のどかで旅気分でしたが、映画の中に入り込んだ気持ちにもなれました。展示も隅々まで素晴らしかった!その前に皆と建物と内装も素敵な「繭蔵」でランチ。旬の野菜がいろいろ使われ美味しい。デザートは黒豆茶と蓬わらび餅。

2026
03.14

Pinpoint Galleryでの個展『貝の記憶』DMの表面。絵は薄めに印刷されています。貝づくしの新作20数点+旧作数点の予定です。3ヶ月後は思いの外早いような。

2026
03.13

斑入りのチューリップに惹かれて選びました。花びらの先がフリルっぽくて可愛いです。

2026
03.12

先月いただいた「グイドゴビーノ」の”グイドラコント9”。3種のジャンドゥイオットと塩とオリーブオイルブレンドのジャンドゥーヤ、ホワイトチョコとキャラメルを合わせたもの。どれもナッツのコクが濃厚、うっとりする口溶けです。

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