石川「松葉屋」の”月よみ山路”。小豆、栗、葛を天然竹皮で包んで蒸した昔ながらのつくり方の栗むし羊羹。葛の食感、淡い甘さが大好きで、何度食べてもしみじみ好き!と思います。初めての依頼者さんからの絵を昨日お送りしました。朝届いたと連絡いただき、気に入っていただけたようでホッとしました。来月にはお知らせできるかな。