「浅草ひら山」の４品。モロヘイヤとトマト、とろけるように柔らかい穴子の煮凝り、鴨の実山椒煮、太刀魚と南瓜とズッキーニの揚げ浸し。太刀魚はふっくら。どれもスルッと入りとても美味しかったです。