樋上公実子 Kumiko Higami official website

2025.1.9

「テオブロマ」の”ストロベリーチョコ&カシューナッツ”の中身。カシューナッツが見たことない程大きくて美味しくてびっくりしました。土屋シェフが実際に現地で食べて気に入ったベトナムのカシューナッツを使用しているそうです。イチゴチョコレートもベトナム産のカカオバターを使用したイチゴチョコレートだそうです。

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