昨日パフェ前のランチは「フルールドサラザン」で。土日祝のランチは飲み物（シードルなど）、前菜（りんごの冷製スープにしました）、黒ガレット（食事系ガレット）と白ガレット（デザートガレット）。昨日の黒ガレットはチョリソー、卵などが巻かれていました。添えられた蕎麦つゆにつけて食べてもまた違う味わいです。