Sさんからの信州「TSURUYA」のやわらかドライフルーツ”ひとくち杏”。すごく美味しいといただきましたが、想像超え。ふわっととろけるような食感！ちょうど良い甘酸っぱさで香料、着色料不使用なのもよいです。真空濃縮釜で低温で蜜煮したので、生っぽいそうです。