「HENGEN」の美しい色のディップ（枝豆、ミント、グリーンペパー）をたっぷりつけて食べる旬野菜のせいろ蒸し。カットされた板が届き、急ぎの数枚の地塗り始めました。窓を開けて作業中、お隣の透明な風鈴の音が聴こえてきて江戸時代の職人になった気分でした。