Mさんからの「デメル」の”ロズィーネンショコラーデ”。ラム酒漬けレーズンをさらにラム酒香るチョコレートで包み込んだダブルでラム酒のレーズンチョコレート。まわりにココアがまぶされているのも初めて!学生の頃はお菓子作りが好きで、ドライフルーツをダークラムに漬け込んだりしていたので、お酒は飲めませんがお菓子に使われるラム酒の香りにはうっとりします。100人展も明後日まで!お運びくださり、日々感想をいただき、とても嬉しく思っています。