移転後初めて「ビストロカトリ」でランチ。和の内装も取り入れた落ち着いた店内と気さくで温かいサービス。どれも想像を超える美味しさ！前菜はフロマージュテットに。豚トロ、豚舌、豚耳などがギュッと詰まったパテで、コリコリぷにぷにと食感が楽しい！初めて食べたと思い込んで帰宅し、絵日記を見ると3３年前にパリで食べていました。朝市で買って「どこの部分かわからなかったがメモして帰り辞書で引くとなんと頭の部分だった！！」とあり、イラストに大きさ（12㎝×10㎝×1.5㎝）まで書いてありました。