長崎五島列島「浜口水産」の紅白のかまぼこ”さしみ一番”と”伊達巻”。着色料、保存料、化学調味料不使用でつなぎにでん粉も使わずに上質な白身魚のすり身だけで仕上げたお刺身のようなみずみずしくプリプリのかまぼこ。これは年中食べたいと思いましたが、お正月用でした。伊達巻も鮮度の良いすり身と卵が感じられ、今までで一番美味しかったです。