Sさんからの福井「RUNNY CHEESE」の”羽二重光絹ベイクドチーズケーキ”。クリームチーズのチーズケーキに羽二重もちと粒あんが仕込まれ、ねっとり&もちもち！昨日、今日の２日で地塗り５枚×２０回終了しました。１回１回ドライヤーで乾かすので、暑い季節になってきました。