樋上公実子 Kumiko Higami official website

2022.5.23

信濃路「うさぎや」の”くるみそば”。しっとりした蕎麦粉の皮で白餡を包んだ焼き菓子。ザクザクした胡桃の食感が良いです。知りませんでしたが、「うさぎや」はコロナで惜しまれながらも閉店したそうですが、今年復活されたそうです!清々しい気候の中、雅子さんのお墓参りへ。毎回、お供えは彼女の好物のチョコレートです。無事でいることへの感謝やいろいろお話しして、気持ちも清々しくなりました。

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