Tさんからの長岡「豆撰」の”栃尾の油揚げ”。厚くて大きくてびっくりしました。厚揚げかと思うほど。油っぽくなく、表面はカリッとして中はふわふわで、大豆の甘みと味が濃く後を引く美味しさ！付いていた山椒塩も甘味噌もどちらも好きです。