「浜口水産」でお取り寄せした”五島のフィッシュハム”。未利用魚問題の解決を目指してあらゆる立場のプロがタッグを組んで完成させた商品だそうです。無添加、無でんぷん粉で仕上げ、ハーブやレモンを入れたブラックペッパー味。さっと焼いて美味しい！ビールに合うそうです。