樋上公実子 Kumiko Higami official website

2021.5.17

「桃太郎」の”いそまつ”。ゆかりののった和風蒸しパンです。ほんのり甘いムチムチした蒸しパンにほのかな酸味がたまりません。胡麻はあってもゆかりは初めてですが、大ヒットです。子供の頃、母がたくさん作った蒸しパンが余ると、炊飯ジャーに入れて保温していました。取り出して食べる時は蒸しパンの周りにご飯粒がトッピングされていました。

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