築地「天まめ」のテイクアウト用”豆乳寒天”。たっぷり粒餡入りです。なめらかな寒天は甘みがないので、あんこと合わせてちょうど控えめな甘さになるのがいいです。今の時期にぴったりの大豆×小豆の美味しいデザート。