「テオブロマ」の”テリーヌオショコラ”。エクアドルの貴重なカカオ豆のみを使用。とても濃厚で満足感があります。ゆっくり味わいたい。冷やして、常温で、温めてとあったので、すべて試してみました。どれも違う味わいで美味しかったのですが、私は常温が好きでした。午後、ギャラリーに２時間在廊。思いがけずよい打ち合わせができました。