「吉祥寺ケーキセミナー」のYさんからのボンボンショコラ４種。カシス、ベリー、パッションフルーツにココナッツや国産ベルガモットの香りなどが加わり、カリッとしたチョコレートやザラメ糖の食感も素敵でした！Yさんとは１８年前、パリとベルギーのチョコレートの旅で初めてお会いしました。