Sさんから夏にいただいた梅干しが色々なお料理に大活躍です。定番になったレンコンの梅炒めは止められない止まらない系。（胡麻油で炒めたレンコンに梅干し１つをほぐして入れてさらに炒めるだけ）同じように鶏のもも肉を焼いて、フェンネルをふりかけ梅干しをほぐして炒めるだけでお店の逸品のような美味しさです。