絶版になった『チョコレータひめ』のもとしたいづみさんからの「仁連宿」の”ほしいも”。大好きな紅はるかで作られていて、ねっとり！自然の美味しさを噛み締めています。もとしたさんにあるお礼でチョコレートをお送りしたのですが「上等なチョコをいただいたばかりで、まるで恩を仇で返すみたいですみません。」とメモがあり笑ってしまいました。私としては何より好きなサツマイモなので「海老で鯛を釣った！」と思いました。（『チョコレータひめ』を再び出版して下さる出版社を私達は探しています）