樋上公実子 Kumiko Higami official website

2020.5.15

「天まめ」の”ところてん”。注文後に突くのでこの渦まく形に痺れます。酢醤油と黒蜜の2種類。それぞれ美味しい!プリッとした生寒天の食感は他とは一線を画します。ここのピクルスもテイクアウトで欠かせません。尖っていなく甘すぎない酢加減と野菜の食感。しばらくは時間短縮でテイクアウトのみですが、早くお店で食べられるようになるといいですね。

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