「ラミティエ」のデザートはバスク風チーズケーキにしました。これもどーん。あまりに好みでした！焼けたところ、中間、生っぽくブニュとなっているところなど。落ち度がない。次に来てもこれを選ぶでしょう。ピンポイントギャラリーの「里帰り」の感想をありがとうございます。いろいろ想像いただき、楽しく嬉しいです。