昨日の”バスクチーズケーキ”。かなり大きいのですが、意外と軽やかで美味しくて一気に平らげました。表面は焦げ目があるのに、中心はカスタードクリームのようにとろとろです。どの部分も好きでした。昨日は枝香庵での「絵と音楽と、響きあうほどに」へも。それぞれまったく違う表現方法で素敵でした。３０（日）まで！