松山「一六本舗」の季節限定”一六タルト（甘夏みかん）”。愛媛の甘夏みかんの果皮と果汁入りのこし餡（白いんげん豆）を蜜柑色の生地で巻いたもの。香りが爽やかでしっとりなじみます。