ミルキィ・イソベさんのお誘いの昨夜の夜想コラボパフェ。林檎、洋梨、柿、柑橘の下には百匁柿をブランデーに漬けた干し柿を使ったアイスクリーム(刻んだ干し柿入り)!華やかな香りと濃厚な甘さが畳み掛けるように押し寄せてきます。強い印象を残しながら、後味はさらっと。ご一緒した方の「ラムレーズンのよう!」に膝を打ちました。ドライフルーツ×お酒×アイス。夜想編集長が百匁柿を干し柿にされたそうです。この後、今後の企画のためのパフェの撮影が続きました。楽しみ!