ニュージーランドの”マヌカハニー”。毎日スプーン2杯程ですが、助けられている気がします。ストックがないと不安なほどです。この冬は特にハードですが、まだ風邪もシモヤケも大丈夫です。混合技法講座9回目。残り3回で1枚でも仕上がるのかあやしくなってきました。次の半年のクールも続けるか迷うところですが、4枚は仕上げたいと思っているので続けようかと。