樋上公実子 Kumiko Higami official website

2018.12.11

Yさんからの「泉屋」の”スペシャルクッキーズ”。子供の頃、特別楽しみなお菓子でした。久しぶりに食べると、味と食感の記憶はなかったと判りました。サクサクというよりはカリカリでした!でもその素朴さがかえって今は好ましい。当時は味はもちろん、ビジュアルが楽しく好きだったのですね。特に浮き輪と呼んでいたリングターツ(という名前だったんですね)。

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