岐阜県、中津川「川上屋」の”ささめささ栗”。栗きんとんを羊羹でくるんで竹皮包み蒸しにしたもの。１本でこの厚さだと６個分。柔らかくしっとりした羊羹とホロホロした栗が一体となり、初めての美味しさ！（注・いっぺんにたくさん頬張り過ぎると、口が開けられなくなります）毎日下絵の日々です。どんどん描かないと間にあわないのですが、鉛筆と消しゴムは座ればすぐに描けて、すぐに中断できるし、乾くのを待たなくてもいいので、結局取り憑かれて、ずっとやってしまいます。