京都「満月」の”阿闍梨餅”。餅粉で包んでいるのでモチモチしながら焼いているので、香ばしさもあるところが人気なのでしょう。まわりはよりモチモチ！温めると餡がより甘く、餡の存在が大に。混合技法講座もう７回目。完成するのかドキドキしますが、毎回、大変勉強になります。他の〆切の絵を描くのを諦め、朝早く、とても重い荷物を持って、新宿まで通う意味をどんどん感じています。