「銀座　甘楽」の新年を祝うお菓子”花びら餅”。白玉粉ともち粉の生地はぴとぴとしてとろっと柔らかく、蜜漬けごぼうの食感と香りが存在感大で、白味噌入り白餡とぴったり！明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。健康でたくさん描けたらと思います。お節を食べて、絵も描けて穏やかなお正月がありがたいです。