少し前ですが、伊勢丹で限定販売「和のかし巡」の”福巡り”。白砂糖、卵、小麦粉、乳製品、そば粉などを使わないお店の特製雑穀大福。玄米の餅粉や雑穀に惹かれましたが、ほぼ甘みを感じず、大福とは別もんでした。やはりある程度甘さがあっての大福だと思いました。明日、日曜日も「少女たちの領域」展は１２時〜１９時開廊です。