「菓匠　花見」の”水無月”。６月３０日にこれからの半年の無病息災を願って食べる和菓子。大好きなので、毎年楽しみにしています。ここのはシンプルで正当派です。白ういろう部分は適度な弾力があり、やはり好きです。

今月は気づくといつの間にか下旬になっていた感じです。