樋上公実子 Kumiko Higami official website

2017.4.15

友人の素敵な新居に招待いただきました!うっとり。その前に広尾「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴェー」でランチ。春野菜をふんだんに使ったコースは凝っていて、想像を超えたお皿ばかりで美味しかった!前菜4皿もありました。写真はその中の和菓子のような色合いの空豆のタルト。続いてお魚料理は桜マス、お肉料理は新鮮な牛肉のハラミやレバーをソテーやフライでいただきました。

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