田原町「レモンパイ」（１９８１年〜）の定番で２番人気の”チョコレートケーキ”。食感はふんわり滑らかなのですが、ラム酒が染込んだスポンジとレーズン入りで、私は濃厚なイメージです。

右は、そのきのこさんからの白いキノコと松ぼっくりの飾り。雪の結晶がキラキラしていて、飾るととてもきれいです！