Rさんから「ラベイユ」の季節のおすすめ”はちみつアマンドショコラ”。キャラメリゼしたアーモンドにホワイトチョコレートをかけた上に、はちみつパウダーをまとわせたアマンドショコラ。雪のようにとけるはちみつパウダーとチョコレートでホッとする美味しさ!
寝る前の非加熱蜂蜜は3ヶ月続いています。「バンビと小鳥」個展前に体調が心配で特別にと思ったのですが、止められません。