「吉祥寺ケーキセミナー」の吉田先生からの八角、シナモン、オレンジピールをトッピングした”パンデビス”。スパイシーでパンのようなケーキのような素朴な食感も好きです！トッピングのスパイスがもったいないので、次の日の朝食時の紅茶ポットに入れて、濃くて美味しいスパイスティーに。まだイケルと昼食は中国茶でも使い、これもぴったりで良かったです。さらにこれでもかと夕食の緑茶にも使い（意外とほんのりですが良かった）、堪能したのでもう許してあげました。