「仙太郎」の水無月のような”栗むし”。渋皮栗がごろっと。甘さ控えめなところが素材の美味しさを引き立てていて、モチモチも大好き。
仙太郎の和菓子は日持ちするものがほとんどなく、生っぽくてどーんとしていて、より美味しそうに見えます。