Mさんからの「源吉兆庵」の季節限定(〜8月中旬)の”歳々果”。ゼリーの中に枇杷を閉じ込めた美しく、瑞々しく、すっきりした和菓子。
個展初日から1ヶ月しか経っていないことに今朝びっくりしました。3ヶ月ぐらい前のような。今日は珍しく色々な段階を1日で。1点完成。1点下絵描き始め。1点最終確認が宅急便で届き、デザインチェック。1点打合せ。まだまったく手をつけていないけどずっと頭のすみにあるもの4点。全ての段階が大好きです。