「フルーツパーラーゴトー」へ絵をお持ちしたので（言い訳がましいですが）、”山形産の洋梨（ラフランス）のパフェ”を。甘くとろける果肉でありながら、この鋭いカット！果実の熟れ具合と切れるギリギリが計算されていますね。柘榴もキラリと効いています。もちろんアイスもラフランスの自家製アイス、ソースも洋梨のコンフィチュール。（１２／３１〜１／３も営業の上、４（水）も休みではなく営業）